BÚZACSÍRA PÁSTÉTOM

• 1 cs. szárított búzacsíra
• 1 fej vöröshagyma
• ízlés szerint fűszerek (pl.: kakukkfű, zeller, petrezselyem, borsika, szerecsendió, oregánó stb.)

Az apróra vágott vöröshagymát olajon világosbarnára pirítjuk. Hozzáöntjük a búzacsírát, majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint megfűszerezzük. Hamar elkészül, az első rottyanás után levehetjük a tűzről. Ha krémesebb állagúra szeretnénk, akkor vajjal összeturmixoljuk.